第(2/3)页 听到这个数目,少年们差点没跳起来,马昱临最激动,“真有这么多?你确定这是刨除了成本的?” 彭瑞元怼他,“都说了是赚,那肯定是刨除所有成本的净收益了!” 宋掌柜笑应:“确是盈余这么多。” 今儿一天店里所有桌子都是坐满了的,且中午晚上加起来一桌至少也是轮了三次的。 一桌锅底便是一百八十文,红锅则是两百文,蘸料按人头算,一人收二十文,再点菜,像牛百叶是五十文一份,牛肉是四十五文一份,羊肉是四十文一份,等等。 有些桌光是点这三样都差不多点了两三次的。 所以,今儿即便是消费最少的一桌,也是有差不多一两银子的。 成本按五成算,剩下的,盈余确实是有这么多的。 马昱临激动得满面红光,嘴里噼里啪啦的就算起账来,他一股能分多少,然后嚷着就要分钱。 “不成。”方从云两个人泼熄了他的热情。 他奋力争取道:“咱就分今儿的成吗?囊中羞涩啊!” “无规矩不成方圆,早先说好了,按月分钱,说定的不能改。”方从云道。 顿时,马昱临整个人就跟只淋了雨的公鸡似的,怏得很。 董双其就打趣,“分这几两银子有甚痛快的?咱一个月一分,一下子到手几十两,那多爽?!” 马昱临听着这话,想着也是,瞬间又提起精神来。 方从云和徐达骏作为两大东家,且过目了一下账本,对于今儿开张首日能有这个生意,也是表示很值得高兴的。 时候不早了,大家明儿还要上学,火锅店明儿也还忙着呢,今儿好多没轮上的客人,临走时还特意都拿了号牌排上明儿的位置的。 大家都忙,眼下就都散去了。 徐达骏让方从云帮忙明儿给先生告假,当下也就不回方家去,而是直接回徐记铺子去了。 回到铺子里的时候,铺子里也正在算账。 第(2/3)页